Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Ruibarbo, silvestres, hojas (Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	83.5 g	83.5%
La energía (calorías)	61 kcal
Energía (julios)	255 kJ
Proteína	4.2 g	4.2%
lípido total (grasa)	0.5 g	0.5%
Ceniza	1.9 g	1.9%
Hidratos de carbono, por diferencia	9.9 g	9.9%
El fósforo, P	87 mg	0.09%
La vitamina C, ácido ascórbico total	33 mg	0.03%
tiamina	0.1 mg
La niacina	0.1 mg
La vitamina A, IU	4480 IU